InicioIngredientes: (para 4 personas)
4 salchichas tipo frankfurt
100 gramos de carne de cerdo picada
1/2 cebolla
1 guindilla
50 gramos de judías blancas cocidas
4 panecillos para frankfurt
6 cucharadas de ketchup
1 vaso de tomate triturado
Unos pepinillos
Aceite
Sal
Modo de prteparación:
• Pica la cebolla y rehógala en una …
Cocina económica
El 18 de mayo de 2010
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Otra receta que lleva salchichas.
Ingredientes:
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla ?namente picada
1/2 pimiento verde picado
1 pimiento rojo, la mitad picada y la otra mitad en rodajas
1 papa grande cortada en trozos medianos
2 salchichas de pavo cortadas en rodajas
5 huevos …
El 22 de marzo de 2010
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Ingredientes: (rinde 6 porciones)
250 gr de salchicha Viena en trocitos
250 gr de jamón de pavo en trocitos
2 zanahorias picadas finamente, cocidas
2 papas medianas picadas, cocidas
1 pizca de orégano
6 huevos batidos ligeramente
1/2 kg de queso cheddar
Sal y pimienta al gusto
Manteca, la …
El 21 de marzo de 2010
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Ingredientes: (rinde de 4 a 6 porciones)
200 gr de tocino cortado en dados
1 cucharada de aceite
1 taza de brócoli cortado
3 zanahorias peladas y cortadas en diagonal
1 pimiento verde cortado en tiritas
3 colas de cebollitas de cambray cortadas finamente
1 taza de …
El 20 de marzo de 2010
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Ingredientes:
6 rebanadas de jamón, el de tu preferencia
6 rebanadas de queso manchego
500 gr de huazontles, sólo las flores
Sal y pimienta al gusto
4 huevos separados en claras y yemas
Fécula de maíz, la necesaria
Aceite para freír, el necesario
Germen de trigo para acompañar
Chiles …
El 19 de marzo de 2010
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Uno de los platos más representativos de la cocina de Madrid.
Ingredientes: (rinde entre 4 y 8 porciones)
3 litros de agua
1/2 kg de carne de res
100 gr de tocino
1 lata grande de garbanzos drenados
150 gr de alubias
1 diente de ajo
2 ramas …
El 4 de marzo de 2010
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Ingredientes: (para 6 porciones)
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana picada lìnamente
1 cucharada de manteca
1 chile de árbol picado o cortado en rodajitas
400 gr de arroz
100 gr de salchichas Viena cortadas en rodajas
20 aceitunas rellenas de pimiento rojo
1 lata …
El 3 de marzo de 2010
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