InicioIngredientes: (para 6 porciones)
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana picada lìnamente
1 cucharada de manteca
1 chile de árbol picado o cortado en rodajitas
400 gr de arroz
100 gr de salchichas Viena cortadas en rodajas
20 aceitunas rellenas de pimiento rojo
1 lata …
Arroz
El 3 de marzo de 2010
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INGREDIENTES
Albahaca 25 g
Arroz basmati 350 g
Bróccoli 50 g
Caldo de pescado 450 cc
Cilantro 25 g
Echalotte 1
Espinaca 150 g
Jengibre 15 g
Limón ½ Unidad
Manteca 50 g
Rúcula 50 g
Sal y Pimienta a gusto
Tempura de sardinas:
Aceite para freír: Cantidad necesaria
Cerveza 300 cc
Harina ½ k
Huevo …
El 12 de diciembre de 2009
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Ingredientes:
2 taza de arroz
1 cda. de mantequilla
8 papas peladas en cubos
2 zanahoria mediana en cubos
1 cebolla picada fina
5 tazas caldo hirviendo
sal y pimienta a gusto
1/2 taza crema
Preparación:
Freír el arroz en la mantequilla. Agregar las papas, zanahoria y cebolla. …
El 9 de diciembre de 2007
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Ingredientes:
10 tazas caldo de pollo
1 taza vino blanco
3 cdas. mantequilla
2 cda. aceite de oliva
1/4 taza cebolla picada
3 taza de arroz corriente
1 kilo de zapallo
125 grs. de jamón serrano picado
1 taza de crema
1 taza de queso parmesano rallado
Preparación:
El zapallo se cocina …
El 4 de diciembre de 2007
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Ingredientes:
10 tazas caldo de pollo
1 taza vino blanco
2 cdas. mantequilla
1 cda. de aceite de oliva
1 cebolla chica picada
1/3 taza cebolla picada
3 tazas de arroz corriente
1 cda. margarina
250 grs. de langostinos pelados
1 1/2 yoghurt natural sin azúcar
100 grs. de pasas
1 cebolla …
El 4 de diciembre de 2007
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Ingredientes:
10 tazas caldo de pollo
1 taza vino blanco
2 cdas. mantequilla
1 cda. de aceite de oliva
3 tazas de arroz corriente
1 tarro grande de tomates escurridos
1 cdta. de café de ají en polvo
Preparación:
Mezclar los tomates picados con ají, tomillo, orégano y albahaca. …
El 4 de diciembre de 2007
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Ingredientes:
10 tazas caldo de pollo
1 taza vino blanco
3 cdas. mantequilla
2 cda. aceite de oliva
1/4 taza cebolla picada
3 taza de arroz corriente
1 taza de ricotta
1 taza de espinacas cocidas y picadas
1/2 taza de queso parmesano rallado
Preparación:
Hervir el caldo con el vino. …
El 4 de diciembre de 2007
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Ingredientes:
10 tazas caldo de pollo
1 taza vino blanco
4 cdas. mantequilla
2 cda. aceite de oliva
1/4 taza cebolla picada
3 taza de arroz corriente
2 tazas de puerros picados
1/2 taza de crema
sal y pimienta a gusto
1/3 taza de queso parmesano rallado
1 cda. de perejil
2 …
El 4 de diciembre de 2007
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Ingredientes:
10 tazas caldo de pollo
1 taza vino blanco
3 cdas. mantequilla
2 cdas. aceite de oliva
1/4 taza cebolla picada
3 tazas de arroz corriente
2 cdas. aceite oliva
2 cdas. cebolla
1 cda. perejil
1 pechuga pollo picada
1/2 taza jamón picado
2 tomates pelados y picados
1/2 taza queso …
El 4 de diciembre de 2007
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Ingredientes:
10 tazas caldo de pollo
1 taza vino blanco
3 cdas. mantequilla
4 cdas. aceite de oliva
1/4 taza cebolla picada
3 taza de arroz corriente
8 almejas
12 choritos
1 diente de ajo prensado
1 tomate pelado picado
10 camarones
115 grs. de calamares
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 taza …
El 4 de diciembre de 2007
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